Sologne Autruches

Isabelle vous accueille pour vous faire partager sa passion : "les autruches" et vous faire déguster ses produits. De couleur rouge, très tendre, la viande d'autruche est pauvre en cholestérol. Info pas banale : Une autruche cours entre 60 et 70 km/h Un œuf d'autruche pèse environ 2 kilos, c'est l'équivalent de 24 œufs de poules. Elevage d'autruches situé dans un cadre arboré à proximité d'un étang. Productions de la ferme : Nos produits sont transformés dans un laboratoire CEE par nos soins. Nous avons une gamme très variée : saucissons, viande, rillettes, andouilles.... Produits de la ferme : viande d'autruche, rillettes, terrines, viande, andouille sèche, plats cuisinés, œufs naturels et décorés, plumes, plumeaux, saucisson, viande séchée, andouille... En diversification : farine de sarrasin, huile de tournesol.